Sobre nosotros
Te hacemos tus salsas para restaurante , negocio o marca
Artesanos del Ulla es una empresa gallega dedicada a la elaboración artesanal de salsas, adobos, sales maceradas y vinagres gourmet, producidos íntegramente en nuestra fábrica ubicada en A Vacariza, A Coruña. Nuestro proyecto nace de la pasión por el sabor auténtico y del compromiso con una forma de trabajar honesta, cuidada y respetuosa con los procesos tradicionales.
Desde el primer día tuvimos claro que no queríamos fabricar productos industriales. Apostamos por una producción limitada, controlada y artesanal, donde cada receta se elabora sin prisas, manteniendo el equilibrio entre ingredientes y respetando los tiempos necesarios para obtener un producto final de máxima calidad.
Salsas Compostela: identidad, carácter y reconocimiento
Bajo nuestra marca comercial Salsas Compostela, desarrollamos recetas propias con personalidad, pensadas para aportar un valor real tanto en cocina profesional como doméstica. Nuestros productos están presentes en restaurantes de alto nivel, carnicerías especializadas y tiendas delicatessen, lo que avala la calidad y versatilidad de nuestras elaboraciones.
Todas nuestras salsas y condimentos son sin gluten y sin lactosa, una característica esencial para responder a las necesidades actuales del mercado sin renunciar al sabor ni a la intensidad.
Filosofía artesanal y compromiso con la calidad
En Artesanos del Ulla cuidamos cada detalle del proceso de elaboración. Seleccionamos cuidadosamente las materias primas, ajustamos cada receta de forma manual y realizamos controles constantes para garantizar un producto final equilibrado, estable y sabroso. No buscamos producir grandes volúmenes, sino crear productos que destaquen por su autenticidad y coherencia.
Esta filosofía nos permite ofrecer salsas y condimentos con identidad propia, pensados para quienes valoran el trabajo bien hecho y el origen del producto.
Exclusividad, cercanía y personalización
Uno de los pilares de nuestra empresa es el respeto por la exclusividad por zona. No masificamos puntos de venta ni trabajamos con grandes cadenas, protegiendo así a nuestros clientes profesionales. Además, ofrecemos servicios de personalización, incluyendo etiquetas y logotipo del cliente, ideales para carnicerías, comercios gourmet y eventos especiales como bodas o aniversarios.
En Artesanos del Ulla creemos en las relaciones a largo plazo, basadas en la confianza, la cercanía y un producto que habla por sí solo.