Artesanos del Ulla: salsas, adobos, vinagres balsámico y sales gourmet artesanales desde Galicia

Sobre nosotros

Salsas y condimentos gourmet artesanales

En Artesanos del Ulla elaboramos salsas, adobos, sales maceradas y vinagres gourmet 100 % artesanales, creados con recetas propias y producidos íntegramente en nuestra fábrica de A Vacariza, A Coruña. Nuestro trabajo nace de la pasión por el sabor auténtico y del respeto por los procesos tradicionales, sin prisas y sin producción industrial.

Bajo nuestra marca más reconocida, Salsas Compostela, desarrollamos productos pensados para marcar la diferencia en cocina profesional y doméstica. Apostamos por una producción limitada, cuidada y honesta, orientada a clientes que valoran la calidad, la exclusividad y el origen del producto.



Todos nuestros elaborados son sin gluten y sin lactosa, lo que los hace aptos para un público amplio y exigente. No estamos presentes en grandes cadenas ni buscamos una distribución masiva: creemos en el producto artesano, exclusivo y con identidad propia.

Descubre

Nuestros productos artesanales

Salsas gourmet artesanales con carácter propio

Nuestras salsas están diseñadas para realzar el sabor natural de los alimentos y aportar personalidad a cada plato. Son el resultado de años de pruebas, ajustes y experiencia en cocina profesional.

Salsas para carnes y parrilla

Ideales para carnes a la brasa, hamburguesas, costillas y elaboraciones intensas:

  • Salsa Vikinga (normal y picante)
  • Salsa barbacoa artesanal
  • Salsa Infierno


Salsas potentes, equilibradas y con carácter, muy valoradas en restauración y carnicerías especializadas.

Salsas versátiles para cocina creativa

Pensadas para quienes buscan un toque diferente en recetas tradicionales y modernas. Perfectas para tapas, platos elaborados y cocina de autor.

Salmón y carne a la parrilla en una parrilla de barbacoa, con una botella de salsa.

Adobos artesanales para realzar el producto

Nuestros adobos están elaborados para potenciar el sabor sin enmascararlo, respetando la materia prima.

Adobos tradicionales con receta propia

  • Adobo de ajillo
  • Adobo especial para pollo

Ideales para carnicerías, restauración y cocina doméstica, aportan aroma, jugosidad y un sabor equilibrado sin exceso de sal ni aditivos.

Botella de
Filetes a la parrilla sobre una parrilla ahumada con un recipiente con condimento rosa.

Sales gourmet maceradas de elaboración artesanal

Las sales maceradas de Artesanos del Ulla son el complemento perfecto para terminar platos y dar un toque final diferencial.

Variedades disponibles


  • Sal macerada con vino tinto y romero
  • Sal macerada con menta y limón

Perfectas para carnes, pescados, verduras y presentaciones gourmet.

Tres botellas de salsa con etiquetas de frutas, sobre una superficie de piedra con fondo oceánico.

Vinagres balsámicos de sabores para uso profesional y doméstico

Nuestros vinagres balsámicos están pensados para ensaladas, reducciones y cocina creativa. Se comercializan en cajas de 6 unidades, especialmente orientadas a hostelería y tiendas delicatessen.

Salsas Compostela

Exclusividad, personalización y confianza

Respetamos una estricta política de exclusividad por zona, evitando la saturación de puntos de venta. Además, ofrecemos personalización de productos con etiquetas y logotipo del cliente, ideales para comercios, eventos, bodas y celebraciones.


Descubre Artesanos del Ulla y lleva a tu cocina el auténtico sabor gourmet artesanal gallego.

Botellas de salsa picante “Salsa Cuncheira” con etiqueta tropical; líquido naranja.
Botella de salsa chimichurri frente a un plato con dos chuletas de cerdo cocidas cubiertas de salsa.
Botella negra con etiqueta, probablemente conteniendo una bebida.

Venta directa, tienda online y envíos a toda la península

Vendemos directamente desde fábrica a:

  • Restaurantes
  • Carnicerías
  • Comercios delicatessen
  • Cliente final a través de nuestra tienda online


Caja negra con una cinta dentro de una flecha circular, indicando devoluciones.

Envíos a toda la península

Rápidos, seguros y preparados con mucho mimo.


      Gastos de envío gratis a partir de 50 €

Casilla con una marca de verificación, que simboliza un pedido o entrega completada.

Devoluciones fáciles

En un plazo de 14 días naturales, siempre que el producto no haya sido abierto ni utilizado.


*No se aceptan devoluciones en productos personalizados.

Artesanos de la Ulla

¿Hablamos?

Si quieres más información sobre nuestros productos, colaborar con Artesanos del Ulla o solicitar un pedido personalizado, estaremos encantados de ayudarte. Atendemos tanto a profesionales como a clientes finales y te asesoramos sin compromiso.

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Aldea A vacariza 120, Rianxo, A CORUÑA 15983, ESPAÑA

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Distribución exclusiva, producto artesanal y personalización disponible.